Malzemeler
soğan
1 parça
Acı biber
1 parça
havuç
1 parça
Soya peyniri
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, hafif soya sosu, yeşil soğan, su, nişasta
Dört renkli tavada kızartma uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: soğan, acı biber, havuç, fasulye kabuğu.
2 Fasulye lorunu benzer göz parçaları halinde kesin.
3 Havuçları soyun, yıkayın ve dilimleyin.
4 Sapları çıkarın ve parçalara ayırın.
5 Soğanı parçalara ayırın.
6 Yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı kızartın, havuç dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın, ardından soya peyniri ekleyin.
7 Eşit şekilde kızartın ve hafif soya sosu ekleyin.
8 Uygun miktarda su ekleyin.
9 Yaklaşık 2 dakika pişirin.
10 Acı biberleri ekleyin.
11 Soğanı tekrar ekleyin.
12 İyice karıştırın, tuz ve MSG ekleyin.
13 Kalın gorgonu koyulaştırmak için su ve nişastayı dökün.
14 Gorgon suyu jelatinleştikten sonra ocağı kapatın.
15 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Maş fasulyesi dolması lotus kökü
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Köri deniz ürünleri
-
- Edamame ile kızarmış glüten
-
- Badem Meyve Bardağı
-
- Kıymalı Kavrulmuş Krizantem
-
- Gingerbread Kahve Evi
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Acı Biberli Lor
-
- Mantarlı Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Yeşil fasulye ezmesi
