Pleurotus eryngii
1 parça
Mantar
200 g
havuç
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, sarımsak, istiridye sosu Pleurotus eryngii kızarmış mantar 1 İçindekiler: Pleurotus eryngii, havuç 2 Eryngii mantarı, mantar, havuç, sarımsak ve yeşil soğanı ayrı ayrı doğrayın 3 Bir tavada yağı ısıtın, arpacık soğanı ve sarımsak ekleyin. 4 Havuç ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın 5 Eringi mantarlarını ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın. 6 Siyah mantarı ekleyin ve kavurun 7 İstiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın 8 Tuz ekleyin 9 Tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın