Balık kafası
500 g
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, tempeh, kişniş, kırmızı biber, portakal kabuğu, 1/2 dilim, soğan, şeker, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sıvı yağ, mısır nişastası, mısır nişastası Sarımsaklı siyah fasulye soslu balık kafası nasıl buharda pişirilir 1 Hazırlık malzemeleri 2 Sarımsak ve tempehi birlikte doğrayın 3 Balık kafasına şeker, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, yağ, mısır nişastası, rendelenmiş zencefil, kıyılmış mandalina kabuğu, sarımsak ve tempeh ekleyin 4 Su kaynadıktan sonra bir tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin 5 Buharda pişirilmiş balık kafasını tencereden çıkarın 6 Balık kafasına yeşil soğan, kişniş ve küçük kırmızı biber sürün 7 Bir tencerede yağı ısıtın 8 Balık kafasını dökün