g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek fan

125 gram

Pudra şekeri

20 gram

Kuru maya

1 g

tuz

1 g

Süt

25 gram

Yumurta sıvısı

15 gram

Su

40 gram

Tereyağı

15 gram

Aksesuarlar beyaz susam tohumları

Mini susamlı tost nasıl yapılır 1125 gr yüksek toz, 20 gr ince şeker, 1,5 gr kuru maya, 1 gr tuz, 25 gr süt, 15 gr yumurta sıvısı ve 40 gr suyu karıştırın ve yoğurma işlemine başlayın.

215 gr tereyağı ekleyin ve hamur hamuru programını başlatın.

3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun,

4 Büyüklüğün 2 katı olacak şekilde fermente edin.

5 Egzozu çıkarın ve 6 tura bölün. (Porsiyon başına yaklaşık 40-50g).

6 Beyaz susam tohumlarını beyaz susamla kaplanacak şekilde yuvarlayın, kalıba koyun

7 Tam 8 dakika fermente edin.

8 Kapağı kapatın, önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.

Yeşil fasulye ile kızarmış domuz fileto

Sert ekmek

Mısır Unlu Buharda Pişirilmiş Artemisia

Kıyılmış Biber Zencefil

Tavada kızartılmış kurutulmuş deniz balığı

Tatlı biberli saman mantarı

Öğleden sonra atıştırmalık zebra tostu

Lahana ile Tavada Kızartılmış İşkembe

Taze kalamar ile kızarmış domuz eti

Kızarmış balkabağı kek#Benwei memleketi yemekleri#

Acı Kabak Dolması

İstiridye Soslu Acı Kabak Havuç