Malzemeler
Acı kabak
250 g
Kıyma
100 gram
havuç
50 gram
yeşil biber
50 gram
Yardımcı maddeler Yumurta, nişasta, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, tuz, soya sosu, yemeklik şarap
Acı kabak nasıl doldurulur 1 Acı bir kabak hazırlayın.
2 Acı kabağı yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın ve içindeki eti çıkarın.
3 Acı kabağı tuzlu suda kaynatın ve çıkarın.
4 Domuz etini püre haline getirin, havuç, yeşil biber, zencefil, yeşil soğan ve sarımsağı sonuna kadar doğrayın; yumurtaları ve nişastayı bir kenara koyun.
5 Kıymaya soya sosu, yumurta akı, pişirme şarabı, nişasta, havuç, kıyılmış biber, yeşil soğan ve kıyılmış zencefili ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Eti top haline getirin ve acı kabak içine doldurun.
7 Tencereye koyun ve yüksek ateşte buharlayın.
-
- Sirke ile karıştırılmış tatlı patates parçaları
-
- Izgara Shiitake Mantarı
-
- Domuz İpi Ruloları
-
- Susamlı Yer Fıstığı Yapışkan Pirinç Hurması
-
- Sıcak erişte lezzetli kutusu
-
- Mantarlı kızarmış yuba
-
- Hasat
-
- Alıç Şurubu
-
- Sirke Çin Lahanası
-
- Ceviz Gevrek
-
- Fried Sand Point Balık
-
- Pastırmalı Kuşkonmaz Rulo
