Kıyılmış domuz eti ve frenk soğanı ile patates püresi - Yemeği
Patates 3-4 gram yemek domuz eti 100g-200g yemek arpacık 3-4 gram gıda yağı uygun miktarda soya sosu uygun miktarda tuz uygun miktarda biber uygun miktarda yağ tüketimi uygun miktarda nişasta 2 yemek kaşığı
1. Patatesleri yıkayın ve soyun.
2. Arpacık soğanı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere 2 mm'lik küpler halinde kesin.
3. Patateslerin ölü köşelerini temizleyip dilimleyin ve pirinç pişiriciyi 20 dakika buharda pişirin.
4. Domuz etini kıyma olarak doğrayın.
5. Biraz yağ ekleyin ve kıymayı kızartın.
6. Tuz, tavuk özü, karabiber, yağ, soya sosunu ekleyin. 2 kaşık nişasta, kalın bir sos yapın.
7. Buharda pişirilmiş patatesleri bir püre haline getirin ve bir tabağa koyun, kıyma sosuyla gezdirin ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
Baharatlı Biftek
Sonraki
