Haha patates püresi - Yemeği
Patates 2 gram yemeğin havuç yarısı soğan 1/4 gram yemek yeşil soğan, kişniş biraz fıstık yağı orta karabiber tozu orta tuz orta miktarda
1. Patatesleri ve havuçları ince dilimler halinde kesin ve bir buharda 15-20 dakika buharda pişirin
2. Soğanı ince ince doğrayın
3. Buharda pişirilmiş patates ve havuç dilimleri püre haline getirilir
4. Doğranmış soğanı patates püresine dökün, biraz tuz ve karabiber ekleyin
5. Eşit şekilde karıştırın
6. Yapışmaz tavaya biraz yağ koyun, eşit şekilde karıştırılmış patates püresi ile yağı ısıtın, bir süre karıştırın, üzerine doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin.
Yengeç Kabak Çorbası
Sonraki
