Çıtır nilüfer kökü kutusu - Yemeği
Ana malzemeler
- Lotus kök 2 parça
- Yağsız et 500 g
- Arpacık soğanı 2 parça
- Beş baharat tozu 1 kaşık
- soya sosu 1 kaşık
- sirke Yarım kaşık
- Fıstık yağı 2 kaşık
- zencefil 2 parça
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 lotus kökü 2 yuan.
-
2 Lotus kökünü soyun.
-
3 Ortadan kesmeden iki dilim lotus kökü kesin.
-
4 şekilde gösterildiği gibi. İki lotus kökü parçası arasında kesmeyin, birbirlerine bağlıdırlar.
-
5 Hazırlanmış soğan dişleri ve zencefil dilimleri.
-
6 adet hazırlanmış soğan zencefil.
-
7 Yeşil soğan, zencefil, eti püre haline getirin, tüm baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Yumurta unu, tuz, beş baharat tozu ve su, homojen bir hamur yapmak için birbirine eklenir.
-
9 Ayarlanmış meyilli.
-
10 Kıymayı iki dilim lotus kökü arasına ekleyin.
-
11 İyi bir ham lotus kökü yapın.
-
Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın. Yüzde seksen ila doksan sıcak iş görür.
-
13 Et dolu lotus kökü kutusunu hamurun içine koyun ve ters çevirin.
-
14 Ezilmiş lotus kökü kutusunu tavaya koyun ve kızartın.
-
15 Her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın ve yağı kontrol etmek için yağı alın.
-
16 porsiyon, dışı gevrek ve içi yumuşak.
