#meze#kimyon kıllı yumurta - Yemeği
Ana bileşen
- kıllı yumurta 8
- Kişniş 2
- Sarımsaklı sos 1 çorba kaşığı
- barbekü 1 çorba kaşığı
- Tuz bir miktar
- Zencefil bir miktar
- Çay Yumurta Paketi 1 torba
- kurutulmuş biber 4
- Defne yaprağı 3 adet
- Yıldız anason 1 yaprak
- Tuz Ilıman
- kimyon damak zevki
- sote zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
Bir arkadaştan 1 saf yumurta.
-
2 Kabukları yıkayın ve soğuk su altında bir tencereye koyun.
-
3 Kaynamaya bırakın.
-
4 Bir torba haşlanmış çay yumurtası ekleyin, biraz kokulu yapraklar, anason, kuru biber, tuz ekleyin, yaklaşık 15 dakika pişirin, ısıyı kapatın ve bir veya iki saat bekletin.
-
5. Haşlanmış ve ıslatılmış yumurtaların kabuğunu çıkarın.
-
6 Parçalara ayırın.
-
7 Maydanozu yıkayın ve dilimler halinde kesin.
-
8. Yağı bir tencerede ısıtın, zencefil parçalarını ve kabarık yumurtaları tencereye ekleyin.
-
9 Bir veya iki dakika kızartın, sarımsaklı biber sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
10 Barbekü malzemeleri ekleyin.
-
11 Biraz kimyon taneleri ekleyin ve bir süre karıştırarak kızartın.
-
12 Maydanozu koyun.
-
13 Birkaç kez hızlıca karıştırarak kızartın.
Yumurtalı Kızarmış Salatalık
önceki
Buharda pişirilmiş levrek
Sonraki
