1. Yumurtaları bir kasede çırpın, biraz tuz koyun ve çubuklarla çırpın.
2. Suyu un ile karıştırın ve iyice karıştırın ve hamurun daha hassas olmasını sağlamak için eleyin, böylece omlet daha lezzetli olacaktır.
3. Yumurta sıvısını ve meyveyi karıştırın ve iyice karıştırın
4. Jambonu ince taneler halinde kesin, havuçları ince taneler halinde kesin ve mısırları taneler halinde soyun.
5. Mısır tanelerini, havuç çekirdeklerini ve jambon çekirdeklerini karışık yumurta sıvısı + un sıvısına koyun ve iyice karıştırın
6. Yağı yukarı ve aşağı fırçalayın ve elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın. Karışık sıvıyı dökün.
7. Orta-yüksek ateşte 6 dakika ısıtın, pişince ocağı kapatın.
8. Parçalara ayırın ve servis yapın.