g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta sarısı

300 gram

Düşük glütenli un

180 g

Kabartma tozu

5 g

bitter çikolata

35 g

şeker

200 g

kakao tozu

36 g

Tereyağı

180 g

Tereyağı miktarı

Madeleine nasıl yapılır 1 Yumurta sarısı ve yumurta akını ayırın.

2 Çırpılmış yumurta sarılarına şekeri dökün.

3 Şekeri ve yumurta sarısını eşit miktarda karıştırın.

4 Düşük glütenli unu, kakao tozunu ve kabartma tozunu 3'e eleyin ve karıştırın.

5 Kuvvetlice karıştırın.

6 Yağı eritip 5 taneye dökün ve iyice karıştırın.

7 Bitter çikolatayı eritin ve 6'ya dökün.

8 Kuvvetlice karıştırın.

9 Kalıba bir kat tereyağı sürdükten sonra kalıba 8,5-9 dakika dolu dökün.

10 Fırını yaklaşık 8-10 dakika 180 derecede yukarı ve aşağı ısıtın.

1130 Madlen kekleri hazır, kendiniz yapabilirsiniz!

Siyah Fasulye Üç Baharat Soya Sütü

Etli kabak

Haşlanmış Köfte

Kızarmış yeşil biber

Karamelli Elmalı Tart

Korunmuş yumurta tofu

Izgara Vejeteryan Doğranmış Tavuk Şiş

Pastırma ve Mantarlı Makarna

Çiçek şekilli ekmek

Kuzeydoğu Lahana Turşusu

Buharda pişmiş Malan

Şifon kek