Kremalı Ananaslı Ekmek - Yemeği
Ana malzemeler
- Yüksek glütenli un 150 g
- Süt 100 gram
- Şeker 15 g
- süt tozu 15 g
- Tereyağı 15 g
- Maya 2 g
- tuz 1 g
- Ananas Reçeli 60 g
- un Doğru miktar (yüzey dekorasyonu)
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ekmek makinesine tereyağı hariç tüm ana malzemeleri koyun ve ilk yoğurma programını başlatın.
-
2 İlk yoğurma işlemi bittikten sonra içine tereyağı koyun ve ikinci yoğurma işlemine başlayın.
-
3 İkinci yoğurma işlemi bittikten sonra hamuru iki katına kadar bırakın.
-
4 Mayalanmış hamur çıkarılır ve havalandırılır, 6 eşit parçaya bölünür ve 15 dakika dinlendirilir.
-
5 Hamuru oval bir şekilde açın ve altına 10 gram ananas reçeli koyun.
-
6 Yarısını sarın ve diğer yarısını bıçakla şeritler halinde kesin.
-
7 Ardından sarın.
-
8 Her şeyi hazırlayın ve fırın tepsisine koyun.
-
9 Fırına bir kase sıcak su koyun, fermantasyon işlevini başlatın ve 30 dakika mayalayın.
-
10 Fermente ekmek için, yüzeyine bir kat un eleyin.
-
11 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve 15 dakika pişirin.
-
12 Yumuşak ve tatlıdır, iyi bir iç organizasyona sahiptir.
-
13 bitmiş resim.
Dana Biberli Pizza
önceki
Kitty Kedi Tiramisu
Sonraki
