Sazan, turp ve tofu çorbası - Yemeği
"Crucian sazan: Crucian sazanı, qi'yi canlandırma ve dalağı güçlendirme, mide ve yin'i nemlendirme, diürez ve şişkinlik, ısı ve detoksifikasyondan arındırma ve kolesterolü düşürme işlevlerine sahiptir. Crucian sazanı, aft, assit, su ve süt vb. Crucian sazan, yüksek tansiyonu, damar sertliğini, koroner kalp hastalığını önleyebilir ve tedavi edebilir ve obez insanlar için çok uygundur. Beyaz turp: Beyaz turp, sıradan insanların sofralarında en yaygın olanıdır. A vitamini, C vitamini, amilaz, oksidaz ve manganez açısından zengindir. Ayrıca diğer gıdalarda bulunan glukoamilaz elementi, diğer gıdalardaki kanserojen nitrosaminleri parçalayarak kanser önleyici etki yapabilir.Göğüs sıkışması, astım, iştahsızlık, öksürük ve aşırı balgam üzerinde tedavi edici etkisi vardır. Besleyicidir ve yüksek protein içerir Beyaz turp ve tofu ile havuz sazanı pişirmek insan vücudunun ihtiyaç duyduğu protein, yağ, vitamin ve mineralleri sağlayabilir, qi ve kanı besler ve dalağı canlandırır. Çocuklar için çorbada erişte pişirmeyi severim. Tadı çok lezzetli. " Malzemeler
- Havuz balığı 1 parça
- soya peyniri 1 parça
- Beyaz turp 1 parça
- zencefil 2 parça
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- Sarımsak 1 ağaç
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Crucian sazanın pullarını ve solungaçlarını çıkarın, temizleyin ve süzün
-
2 kesilmiş soya peyniri ve beyazlatma
-
3 Toplayın ve boşaltın
-
Yıkanmış, soyulmuş ve daha sonra kullanılmak üzere dilimlenmiş 4 turp
-
5 dilim zencefil, yeşil soğan ve sarımsak dilimler halinde
-
6 tavayı biraz yağ ile ısıtın ve sazanı her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
-
7 Arpacık soğanı, sarımsak, zencefil ve uygun miktarda kaynar su koyun
-
8 yüksek ateş, 10-15 dakika pişirin, çorba beyaza döner
-
9 tofu küpleri ekleyin
-
10 turp dilimleri ekleyin
-
11 Turp tamamen pişene kadar pişirin ve biraz tuz ekleyin
-
12 Kokuyu güçlendirmek için sarımsak yaprağı ve kişniş ekleyin
-
Lezzetli beyaz turp sazan ve turp tofu çorbası, bir kase pirinç yeter ^ _ ^
İpuçları
1 Balıkları her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 2 Balık kızartıldıktan sonra suyun ısıtılması gerekir 3 Çorbayı beyaza dönmeden önce ilk on dakika yüksek ateşte pişirmek yaklaşık 15 dakika sürer Kışlık et çorbası
Sonraki
