Quinoa Pirinç Topu - Yemeği
Malzemelerin listesi
Yapışkan pirinç ve kinoa, gece boyunca suya batırıldı. Buharlaştı.
Pastırmayı ve kurutulmuş turpu küçük parçalar halinde kesin, 5-6 mm kalınlığında küçük kızarmış hamur çubuklarını dilimleyin. Peyniri her büyüklükte küçük parçalara ayırın.
Tavaya yarım çorba kaşığı veya daha az sıvı yağ koyun, tava biraz ısındığında ocağı kısın ve kızarmış hamur çubuklarını koyun.Yavaşça kızartın. Kızarmış hamur çubukları istediğiniz gevrekliğe ulaştıktan sonra daha sonra kullanmak üzere tavadan çıkarın, bu sırada tava yağsız olmalıdır aksi halde kızartılan hamur çubukları fazla yağ koyacaktır. Pastırmayı doğrudan tencereye koyun, kısık ateşte karıştırın, pastırmanın pişmesini bekleyin, bir süre soğumaya bırakın, buharda pişirilmiş yapışkan pirinci tencereye dökün ve pastırmayla iyice karıştırın.
Uygun miktarda alın, avucunuza koyun ve düzleştirin.
Domuz ipi koyun
Börek koyun
Peynir koy
Kurutulmuş turp koyun
Çemberi sarın ve tutun.
