Malzemeler
Patates
İki
sığır eti
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, bir kaşık biber, tarçın, iki dilim kuru kırmızı biber, birkaç damla yemeklik şarap, birkaç damla soya sosu, iki kaşık fasulye ezmesi, 3 kaşık tavuk özü, birkaç damla biber ve susam yağı
Patates yahnisi uygulaması 1 malzeme hazır
2 Patatesleri ocak parçalarına, sığır etini büyük parçalar halinde kesin
3 baharat
4 Bir tavada ısıtın, rendelenmiş zencefil ekleyin ve kızartın
5 Sığır eti ekleyin, dana eti temelde şekillenene ve yüzey rengi değişene kadar karıştırın
6 Şimdi patates parçalarını
7 Herhangi bir malzeme koymadan suya koyun ve kaynatın
8 Tuz, soya sosu, tavuk özü, fasulye ezmesi, koyu soya sosu, pişirme şarabı, kuru kırmızı biber, biber, yıldız anason, tarçın ekleyin
9 Yüksek ateş kaynatıldıktan sonra kısık ateşe çevirin ve sığır eti pişene kadar pişirin
10 Bu adım en iyi, daha hızlı ve daha etkili olan bir düdüklü tencerede gerçekleştirilir.
11 Servis yapmak için birkaç damla biber ve susam yağı bırakın
-
- Maydanoz ve biberle kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış pirzola
-
- Kızarmış pirinç
-
- Kızarmış muz
-
- Tavada Kızartılmış Yeşil Biberli Dana Bonfile
-
- kemikli kuzu pirzola
-
- Tavada kızartılmış salatalık dilimleri
-
- Domates soslu makarna
-
- Acı Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Jambon ve istiridye mantarlı tavada kızartılmış kereviz
-
- Kereviz ve Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Salamura Sığır Eti
-
- Kavrulmuş kabak
