Karnıbahar
50 gram
havuç
50 gram
Shiitake
50 gram
saman mantarı
50 gram
Pirinç
150 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, tavuk özü, biber, karabiber Bahçe sebze lapası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Havuçları, shiitake mantarlarını ve saman mantarlarını yıkayıp küp küp doğrayın. Brokoli git ve küçük çiçekleri yıka. Pirinci yıkayın ve 30 dakika bekletin. 3 Tencereye birkaç damla bitkisel yağ ekleyin, suyu kaynatın ve mantarları haşlayın ve çıkarın. 4 Sebzeleri tekrar haşlayın. 5 Tencereye uygun miktarda su ve pirinç ekleyin. 6 Şiitake mantarları, saman mantarları ve havuçları yüksek ateşte kaynatın, kaynattıktan sonra kıvamına gelinceye kadar yavaşça pişirin ve karnabaharı ekleyin. 7 Uygun miktarda rafine tuz ekleyin. 8 Biber serpin. 9 Son olarak susam yağını dökün.