Yüksek glütenli un
150 g
Shimizu
80 g
Pudra şekeri
2 çay kaşığı
tuz
1/4 çay kaşığı
Maya
1/2 çay kaşığı
Tereyağı
15 g
Aksesuarlar Pizza sosu, doğru miktarda mozzarella peyniri 150 gr, Arktik karidesi, doğru miktarda jambon, doğru miktarda sığır eti, doğru miktarda yeşil biber, doğru miktarda tatlı mısır, doğru miktarda soğan, doğru miktarda Karides ve jambonlu pizza nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına tereyağı hariç ana malzemedeki tüm malzemeleri ekleyin, hamur haline getirin ve ardından tereyağını ekleyin. Hamuru yoğurmaya devam edin. 2 Yoğurulmuş erişteler, boyutu ikiye katlamak için fermente edilir. 3 Hamuru havalandırın. 4 Pizza tavasından biraz daha küçük olan yuvarlak bir pastanın içine yuvarlayın. 5 Yapışmayı önlemek için 9 inçlik bir pizza tavasına tereyağı sürün. 6 Makarnayı pizza tepsisine koyun, pizzayı ellerinizle bastırın ve kenarlarının etrafında bir daire çizin. 7 Bir yemek çatalı ile pastanın içine bir havalandırma deliği açın, yaklaşık 20 dakika daha kabarmasını bekleyin, kenarını bütün yumurta sıvısıyla fırçalayın. 8 Karides, doğranmış dana eti, yeşilbiber, kıyılmış soğan, mısır taneleri ve yeşil fasulyeyi soyun. 9 Yukarıdaki malzemeleri, nemi kuruyana kadar 5 dakika 170 derecede fırında pişirin. 10 Turtanın üzerine pizza sosu yayın. 11100 gr mozzarella peyniri serpin. 12 Hazırlanan malzemeleri serpin. 13 Fırını önceden 240 derecede ısıtın, 220 derecede yukarı ve aşağı ısıtın ve orta tabakayı 15 dakika pişirin. 14 Kalan 50g peyniri çıkarın ve serpin. 15 Peynir eriyene kadar yaklaşık 5 dakika pişirmeye devam edin.