Malzemeler
Çin lâhanası
500 g
Sydney
1 parça
elma
1 parça
Patates
1 parça
havuç
1
tavuk göğsü
100 gram
Takviyeler
Meze turşusu nasıl yapılır 1 Yöntem: Lahana, elma, Sidney, patates ve havuç hazırlayın
2 Tavuk göğsü ve doğrayın, patatesleri yıkayın, soyun ve dilimleyin
3 Patates cipsi ve tavuk göğsü ağızda buharda pişirilir (15-20 dakika)
4 Lahanayı yıkayın, kurutun, tuz ekleyin, iyice karıştırın ve 1 saat turşu yapın
5 Havuçları, elmaları ve armutları ayrı ayrı yıkayın, soyun ve dilimleyin.
6 Katı meyve sıkacağına pişmiş patates cipsi ve pişmiş tavuk göğsü dökün, uygun miktarda soğuk su ekleyin, piliç püre yapmak için malzemeleri kırın, bir kaseye dökün ve bir kenara koyun.
7 Turşu lahanayı çıkarın ve salamurayı boşaltın ve yatay bir bıçakla şeritler halinde kesin
8 Kıyılmış havuçları, kıyılmış elmaları ve kıyılmış armutları tavuk püresine dökün, tuz ekleyin ve iyice karıştırın Marine edilmiş lahanayı içine koyun ve iyice karıştırın.
9 Küçük bir kavanoz alın, karışık malzemeleri koyun, kapağı kapatın ve yemekten önce 12 saat buzdolabında marine edin.
1012 saat sonra kimçiyi çıkarın, bir tabağa koyun ve servis yapın.
11 Bitmiş resim
-
- Domates Sığır Mozaik Ham
-
- Papaya Jöle
-
- Karamelli puding
-
- Acılı Acı Kızartılmış Acı Kabak
-
- Ev yapımı güveç
-
- Kalamar karidesi
-
- Kung Pao Karides
-
- Yeşil soğan Ham Hanami
-
- Beyaz Yeşim üzerinde Sekizgen Yeşim
-
- Mao Cai Tavuk Kan Çorbası
-
- Beyaz turp kaburga çorbası
-
- Buzlu laktik asit karpuz suyu
