Çin lâhanası
250 g
Hayranlar
50 gram
Takviyeler: kemik suyu, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda istiridye sosu Lahana erişte nasıl pişirilir 1 Erişteyi temiz suda bekletin. 2 Lahanayı ince şeritler halinde kesin. 3 Yıldız anasonunu hazırlayın, zencefili dilimleyin ve yeşil soğanı doğranmış yeşil soğanlara doğrayın. 4 Tencereye kemik suyunu koyun, yeşil soğan, zencefil ve yıldız anasonu ekleyin ve kaynatın. 5 Yumuşak hayranlara katılın. 6 Lahanayı ekleyin. 7 Hafif soya sosu, tuz ekleyin ve lahana yumuşayana kadar pişirin.