2 Tereyağı yumuşadıktan sonra 40 gr pudra şekeri ekleyip çırpın.
340 gr pudra şekeri dökmeye devam edin ve iyice çırpın.
4 Bütün yumurta sıvısını porsiyonlara ekleyin ve iyice çırpın.
5 Düşük glütenli unu çırpılmış tereyağına eleyin.
6 Elinizle pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve yarım saatten fazla buzdolabında bekletin.
7 Hamuru çıkarın ve ince dilimler halinde yuvarlayın.
8150 derecede önceden ısıtılmış fırına ayçiçeğinin şeklini bastırmak için bir kalıp kullanın ve 20 dakika pişirin.
9 Yumurta beyazı ve limon suyunu hafifçe karıştırın, ardından porsiyonlara 110 gr pudra şekeri ekleyin, iyice karıştırın, rengini ayarlamak için gerektiği kadar birkaç porsiyona bölün.
10 Boyadıktan sonra fondan yoğurun.
11 Fondan ince dilimler halinde yuvarlayın ve istenilen şekli bastırın.
12 Bisküvilerin üzerine bir kat beze kreması sürün ve daha sonra bunları fondanın içine daldırın ve ardından krema kullanarak istenen şekli noktalayın veya çizin.
