Çerezleri modelleme - Yemeği
Bitmiş ürün çok gevrek ve hoş kokulu. Yedikten sonra hala hafif süt kokusu var. Tatlılık orta. Ma Ma satın aldığından daha iyi dedi Tereyağı 60 gram Toz şeker 30 g Yumurta sıvısı 17 gram Düşük glütenli un 110 gram Sıvı yumurta sarısı Doğru miktar Kabartma tozu 1 g
Malzemeleri tartın ve hazırlayın (bir tutamdan sonra tereyağı oda sıcaklığında yumuşayana kadar yumuşatılır)
Tereyağı pudra şekeri, elle iyice yoğurun (çırpma sırasında pudra şekerinin sıçramasını önlemek için)
Beyaz olana kadar çırpma teli ile çırpın (ikinci vites iyi)
Yumurta sıvısını ekleyin ve iyice çırpın, düşük glütenli un ve kabartma tozunu eleyin
Unu ekledikten sonra, iyice karıştırmak için bir spatula kullanın ve ellerinizle bir hamur oluşturun (çırpma teli kullanmayın)
Yaklaşık 0,5 cm'lik bir yaprak halinde açın ve en sevdiğiniz deseni yazdırın
15 dakika 170 derece fırında yumurta sarısı sıvısıyla fırçalayın (her fırının kıvamı farklıdır, son birkaç dakika içinde izleyin)
Sevimli bisküviler
önceki
Kabak şekilli kurabiyeler
Sonraki
