g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Liuxin Körili Pilav - Yemeği

İki kişilik pirinç, yiyecek, yeşil biber, yarım, yiyecek, sebze, uygun, gıda, mısır taneleri, yumurta, 4-5, yiyecek, domuz, yağsız et, köri külçeleri, iki kişilik havuç, yiyecek, bezelye, uygun tuz ve patates, uygun İki yemek aşaması

1. Malzemeleri hazırlayın

2. Shiitake mantarı, havuç, yeşil biber, patates, yeşil sebzeler ve doğranmış yağsız et

3. Bezelye ve mısır haşlanır ve pişirilir

4. Yumurtaları bir kasede çırpın ve daha sonra kullanmak için karıştırın

5. Yumurta sıvısına hafif krema ve tuz ekleyin

6. Çorba tenceresine sıcak su koyun, su kaynadıktan sonra küpleri köri ekleyin ve çorba koyulaşana kadar kaynatın.

7. Tencerede yağı ısıtın ve doğranmış domuz etini kızartın

8. Yeşil biberleri, shiitake mantarlarını, yeşil sebzeleri ekleyin ve yaklaşık bir dakika karıştırın

9. Bezelye ve mısırı ekleyin ve yaklaşık bir dakika kavurun

10. Pirinç ve biraz köri sosunu dökün, eşit şekilde kızartın ve bir kaseye koyun

11. Kızartılmış pirinci kaseye sıkıştırın

12. Plakaya ters çevrilmiş

13. Tencerede yağı ısıtın, doğranmış patatesleri ve havuçları dökün

14. Kalan tüm köri sosunu dökün, patatesleri ve havuçları pişirin

15. Çıkarın ve kızarmış pilavlı bir tabağa koyun, pilavın üzerine biraz sos dökün

16. Tencerede yağı ısıtın, hafif ateşte yumurta sıvısını dökerken yemek çubukları ile ortasını karıştırın, yumurtanın ortası hafifçe katılaştıktan sonra ocağı kapatın.