1. Tavuğu hazırlayın, yıkayın ve parçalara ayırın
2. Parçalara ayırın
3. Marulu soyun, yıkayın ve birkaç parça halinde kesin.
4. Böyle kesin
5. Tencereyi kaynar su için hazırlayın
6. Tavuğu kaynatın, 2 dakika haşlayın, çıkarın
7. Tavuğu 2 dakika haşlayın ve çıkarın
8. Malzemeler Yeşil soğanı parçalara ayırın, zencefili dilimler halinde kesin ve doğranmış sarımsak
9. Tencereyi kaldırın ve yağı pişirin, fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın
10. Kırmızı yağı karıştırarak kızartın, tüm malzemeleri ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
11. Kokulu olana kadar kızartın, tavuğu koyun ve 5 dakika daha kızartmaya devam edin
12. Uygun miktarda tuz, pişirme şarabı, soya sosu koyun ve karıştırmaya devam edin.
13. Yaklaşık 10 dakika karıştırarak kızartın, uygun miktarda su ekleyin, üzerini örtün ve 30 dakika pişirin
14. 30 dakika sonra marulu koyun ve kızartmaya devam edin.
15. Marulu 5 dakika karıştırarak kızartın ve tavuk neredeyse hazırdır.
16. Sebzeler iyice pişirilir ve sosu yüksek ateşte toplanır.Uygun miktarda tavuk suyu ve doğranmış yeşil soğan konur.
17. Tavayı koyup, marul ve rosto tavuğu yapılır.