Siyah Susam Ceviz Topları Süper Basit Yöntem - Yemeği
Siyah susam tohumlarını 20 dakika bekletin, durulayın, suyu boşaltın ve demir tavada kızartın. Öğütücüye gruplar halinde koyun ve iyiye gelene kadar çırpın, yağını dökmemeye çalışın ve tahine çevirin.
Cevizleri 10 dakika suda bekletin, yıkayın, suyunu süzün ve 180 derecede fırında yaklaşık on dakika pişirin. Soğuduktan sonra toz haline getiriciye koyun ve parçalayın ve daha sonra kullanmak için öğütülmüş siyah susam ile karıştırın.
Tavaya bal ekleyin ve yaklaşık on dakika pişirin (kaynatın). Ateşi kapatın, üzerine dövülmüş çörek otu ve cevizleri dökün ve iyice karıştırın.
Isıtma işleminden sonra 10 gramlık toplar halinde yoğurun, soğumaya bırakın ve paketleyin.
Bir top alın ve bir kat yağlı kağıt ile sarın ve ardından bir tabaka kalay folyo ile sarın, üç ay süreyle kapatılıp saklanabilir. Ama herhangi bir yiyecek eklemeden, onları küçük miktarlarda pişiriyorum ve yedikten sonra yapmak benim için zor değil. Haha! Siyah susam ceviz topakları nasıl yenir: Sabahları ve akşamları aç karnına kaynar su ile bir tane alın.
