Malzemeler
Yüksek glütenli un
305 g
Hafif krema
110 g
Süt
70 g
Yumurta
1 parça
şeker
30 g
tuz
3g
Maya
4g
Tereyağı
23 g
Aksesuarlar siyah susam tohumları
Ekmek makinesi versiyonu açık kremalı siyah susamlı tost 1, tereyağı hariç diğer tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun, ıslak malzemeler sırasına koyun, önce ıslak malzemeleri koyun, kuru malzemeleri, tuz ve şekeri çapraz olarak koyun ve maya Tuz ve şekerle doğrudan temas etmeyin. (Karıştırırken süt ilave edilmesi ve unun su emilimine göre uygun şekilde ilave edilmesi tavsiye edilir)
2 Malzemeler ekmek kovasına koyulduktan sonra hamuru seçin ve süreyi 20 dakikaya ayarlayın. 20 dakika sonra yumuşatılmış tereyağını ekleyin, yoğurma düğmesini seçmeye devam edin ve süreyi 25 dakikaya ayarlayın. Yağı ekledikten sonra, aşırı karışmayı önlemek için film çıktısını birkaç dakikada bir kontrol edin.
3 Büyük bir film parçası çekene kadar yoğurun.
4 Sonra çörek otu tohumlarını serpin ve yaklaşık 2 dakika yoğurun.
5 Yoğurulan hamur ekmek makinesinde fermente edilir
6 Fermantasyonu seçin, fermantasyon süresini 1 saate ayarladım
7 Boyutu ikiye katlamak için fermente edin.
8 Ardından egzozu çıkarın. Mayalanması için ekmek makinesine geri koymaya devam edin
9% 80 dolu olacak şekilde fermente edin, ardından yumurta veya tereyağı sürün.
10 Kapağı kapatın ve pişirmeyi seçin. Zamanı 40 dakikaya ayarlayın. Neredeyse bittiğini düşünüyorsanız, birkaç dakika önceden çıkarabilirsiniz
11 bitmiş ürün
12 bitmiş ürün
-
- Frenk soğanı yosunu ile kızartılmış domuz eti
-
- Izgara soğuk erişte
-
- Lotus Çiçeği Rulo
-
- Sarımsaklı marul yaprakları
-
- Ev Yapımı Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Tavada Biberli Domuz Eti
-
- İstiridye Soslu Convolvulus
-
- Kral Pleurotuslu Kızarmış Pilav
-
- Tavada Biberli Domuz Eti
-
- Avokado Ton Balıklı Tam Buğday Ekmeği
-
- Kavrulmuş Baharatlı Fıstık
-
- Pastırma ve Peynirli Fırında Makarna
