Tavuk budu
Sadece 2
Patates
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, fermente soya peyniri, tempeh, hafif soya sosu, şeker, yeşil soğan ve zencefil, yemeklik şarap, limon ve limon Fermente soya peyniri ve fermente fasulye soslu buharda pişirilmiş tavuk 1 Tavuk butlarını parçalara ayırın 2 Büyük bir kase alın, kaseye bir yemek torbası koyun, tavuk butlarını ve tüm aksesuarları ekleyin 3 Yemek poşetini sıkıca kapatın ve tavuk bacaklarını baharatla eşit şekilde kaplamak için ellerinizle hafifçe ovalayın. 2 saatten fazla buzdolabına koyun. 4 Patatesleri yıkayıp soyun, küçük parçalar halinde doğrayın 5 Patates parçalarının yarısını kabın dibine koyun ve patates parçalarının üzerine bir kat tavuk koyun 6 Bir kat daha patates dilimi ekleyin 7 Bir kat tavuk daha ekleyin ve üstüne marine edilmiş tavuk suyu ekleyin 8 Buharlı pişiriciye koyun ve 40 dakika 9 Fermente soya peyniri ve siyah fasulye soslu buharda pişirilmiş tavuk masanın üzerinde