ot sazan
300 gram
Pleurotus
50 gram
yeşil biber
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, toz, pirinç, yemeklik şarap, Pixian su teresi, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak Yeşil biberli Pleurotus ostreatus 1 Pleurotus ostreatus, ot sazanı, yeşil biber. 2 Balık parçalara ayrıldıktan sonra pirinç unu, tuz ve pişirme şarabı ile iyice karıştırıp bir kenara koyun. 3 Plörotu ve yeşil biberi büyük dilimler halinde kesin ve balığı parçalara ayırın. 4 Pixian Douban miktarını istediğiniz gibi ekleyin. 5 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak olmalı. 6 Tavayı koyun, bir koku elde etmek için Pixian Douban, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı karıştırın, ardından pleurotusu dökün ve son olarak balığı wok'a dökün ve kızartın (mümkün olduğunca çok yağ ekleyin). 7 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.