Aksesuarlar 1 sarımsak, kıyılmış yeşil soğan, biraz tatlı erişte sosu, 2 yemek kaşığı, biraz kıyma
Sarımsaklı patlıcan nasıl pişirilir 1 Çeşitli malzemeler hazırlayın, patlıcan ve patatesi parçalara ayırın ve kıyma ve sarımsak ile tatlı sosu hazırlayın
2 Çok fazla yağ emmemesi için patlıcan suyunu batırın
3 Bir tencerede yağı ısıtın
4 Patatesleri kızartmak için 6 dakikalık bir kızgın yağ tavasına koyun.
5 Patlıcanı kopyalayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu süzerek
6 Koku için kıymayı karıştırarak kızartın
7 Yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kokuyu karıştırın
8 Patlıcan ve tatlı erişte sosunu ekleyin ve kızartmaya devam edin
9 Patates kızartmasını ekleyin
10 Sos tadı eşit olana kadar tekrar kızartın, biraz tuz ekleyin ve pişirin ~!
