bıldırcın yumurtası
250 g
soya sosu
1 yemek kaşığı
Zhu Hou Sos
1 yemek kaşığı
istiridye sosu
1 yemek kaşığı
Beş baharat tozu
0.5 çay kaşığı
On üç tütsü
0.5 çay kaşığı
Soğan tozu
0.5 çay kaşığı
Tempeh ile Kıyılmış Fıstık
1 yemek kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
Sarı şeker
0.5 parça
2 küçük kase su Yumurta marine etme uygulaması 1 Bıldırcın yumurtasını yıkayın, yıkarken çok fazla kuvvet uygulamayın, sadece nazikçe. 2 Tencereye bıldırcın yumurtası ve su ekleyin. 3 Baharatı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, orta ateşte kaynatın. 4 Haşlanmış bıldırcın yumurtasını bir kaşık yardımıyla parçalayın, altını kısık ateşe getirin ve yarım saat pişirin, ocağı kapatın ve bir geceden fazla marine edin. 5 Birden fazla gece pişirmek istiyorsanız, buzdolabına koyun ve daha iyi korunması için iki gün sonra tekrar kaynatın. Sıcak yemeği seviyorsanız, yerken tekrar ısıtın.