Patates
Sadece 2
Aksesuarlar: kurt üzümü, sarımsak, yeşil, kırmızı biber, istiridye sosu, tuz, susam, sirke, 1 yemek kaşığı Sıcak ve ekşi patates parçalama uygulaması 1 Patatesleri yıkayın ve soyun 2 Tabanı düz hale getirmek için kestikten sonra, kesme tahtasına düz olarak yerleştirin, ince dilimler halinde kesin ve ardından ipek şeklinde kesin. 3 Patatesleri parçalara ayırın ve oksitlenmeyi önlemek için nişastayı yıkamak için suya batırın. 4 suyu boşaltın 5 Suyu bir tencerede kaynatın ve patateslerin suya uçmasına izin verin, çok uzun değil, iki dakika uygundur. 6 Sotelenmiş yeşil kırmızı biber sarımsak, kurt üzümü, susam tuzu ve istiridye sosunu ilave edin.