Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, soya sosu, zencefil, yeşil soğan
Külçe ile kabak köfte nasıl yapılır 1 Beş baharat tozu, koyu soya sosu, zencefil, tuz, doğranmış yeşil soğan ile domuz eti doldurun ve iyice karıştırın.
2 Kabak rendelenmiş
3 Bıçakla doğrayın
4 Domuz içini karıştırın
5 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
6 Hamuru yarım saat yapın
7 denizanası
8 Hamur haline getirin
9 Kabak dolgusunu paketleyin
10 Köfte sarın
11 Bir külçe şekli oluşturmak için iki köşeyi sıkıştırın
