g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lahana ile karıştırılmış biber - Yemeği

"Lahana, insan bağışıklığını artırabilir, soğuk algınlığı önleyebilir ve kanser hastalarının yaşam kalitesini koruyabilir. Kansere karşı sebzeler arasında lahana beşinci sırada yer almaktadır. Taze lahana, antibakteriyel ve antiinflamatuar etkileri olan fitocid içerir. Boğaz ağrısı, travma, şişme ve ağrı, sivrisinek ısırıkları, mide ağrısı ve diş ağrısı üzerinde belirli etkileri vardır. Malzemeler

lahana 1 ağaç
Acı biber 1 parça

Aksesuarlar

Sebze yağı Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
MSG Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 malzeme
2 Lahanayı kesin, yaprakları suya koyun ve yıkayın
3 adet kıyılmış, kıyılmış biber, dilimlenmiş sarımsak, kıyılmış yeşil soğan ve zencefil
4 Tavaya yağı ekleyin ve ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin.
5 Lahanayı ekleyin ve 1-2 dakika kavurun
6 Acı biber, tuz ekleyin ve 1 dakika karıştırarak kızartın, monosodyum glutamat ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7 servis ve servis tabağı