Domatesli çırpılmış yumurta - Yemeği
"Çocukluğumdan beri midem ağrıyor, bu yüzden annem bana bu domatesli çırpılmış yumurtayı yaptı ve şimdi bir çocuğum var, ben de ona bu domatesli çırpılmış yumurtayı yapıyorum. Bu şekilde pişirilmiş domates çırpılmış yumurtanın tadı daha güzel. Sindirim ve emilim için daha elverişli. " Malzemeler
- domates 2 parça
- Yumurta 3
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beyaz sirke Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domatesleri soymak için bir kaşık kullanın. Kabuklarını gevşetmek ve kolayca soymak için domateslerin her tarafını bir kaşıkla kazıyın. Soyulmuş domatesler bir kenara bırakılır.
-
2 Zar domates.
-
3 Yumurtaları çırpın.
-
4% 80 sıcak wok'a doğru miktarda yağı dökün, doğranmış domatesleri tencereye dökün ve bir süre karıştırın, doğru miktarda kaynar su ekleyin, doğru miktarda beyaz sirke dökün ve orta ateşte kalın bir çorba oluşana kadar pişirin.
-
5 Kısık ateşe geçin, yumurta sıvısını dökün ve çabuk kızartın, uygun miktarda tuz ekleyin ve yumurtalar pişince pişirilebilir.
-
6 Kızarmış domates ve yumurta!
