Düşük glütenli un
110 g
yoğunlaştırılmış süt
105 g
yumurta sarısı
1 parça
Aksesuarlar Kırmızı fasulye ezmesi 120g bitter çikolata Meyveli küçük tavuk nasıl pişirilir 1 Bir kaseye yoğunlaştırılmış süt dökün. 2 Yumurta sarısını yoğunlaştırılmış süte karıştırın. 3 Yoğunlaştırılmış sütü ve yumurta sarısını eşit şekilde karıştırın. 4 Düşük glütenli unu eleyin. 5 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 6 Yarım saatten fazla buzdolabına koyun ve 20 grama bölünmüş hamuru çıkarın. 7 Kırmızı fasulye ezmesini 10 gr fasulye ezmesi toplarına bölün. 8 Avuç içi ile hamuru ince dilimler halinde düzleştirin ve bir parça 10 gram kırmızı fasulye ezmesini sarın. 9 Ağzı sıkın ve yuvarlayın. 10 Elinizle sıkarak tavuk şekline getirin. 11 Bir fırın tepsisine koyun, fırını 170 dereceye kadar önceden ısıtın ve 20 dakika aşağı yukarı ısıtın. 12 Soğuduktan sonra biraz bitter çikolatayı eritin ve çikolata sıvısına batırılmış bir kürdan ile tavuğun gözlerini ve tüy çizgilerini çizin.