un
300 gram
jambon
100 gram
Maya
2 gram
Yardımcı maddeler Yağ uygun miktarda tuz uygun miktarda frenk soğanı uygun miktarda beş baharat tozu uygun miktarda Taze soğan jambonlu kahvaltı keki uygulaması 1 Malzemeler: un, jambon, frenk soğanı, maya tozu 2 Unun üzerine toz mayayı ekleyip ılık suyla hamur yapın ve ılık bir yerde mayalandırın. 3 İki katına çıkana kadar kanıt. 4 Arpacıkları ve jambonu bir kapta kıyın. 5 Uygun miktarda beş baharat tozu, biraz tuz ve biraz yemeklik yağ ekleyin. 6 Dolguya iyice karıştırın 7 Mayalanan hamur tekrar yoğrulup kurutularak hamur haline getirilir. 8 Karışık dolguyu eşit şekilde serpin. 9 Bir uçtan yukarı yuvarlayın. 10 Eşit büyüklükte dozlar halinde kesmek için bir bıçak kullanın. 11 Kesilen dozdan bir miktar alın ve ayağa kaldırın ve elinizle hafifçe düzleştirin. (Mühürlemeye gerek yok, sadece doğrudan düzleştirin) 12 Her şey bittiğinde, on dakika boyunca doğrama tahtası üzerinde tekrar uyanın. 13 Fırın tepsisini ateşe koyun, mayalı küçük kekleri koyun ve orta ve kısık ateşte kızartın. 14 Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın. 15 bitmiş ürün! Gerçekten kokulu ve lezzetli!