Raventli pilav köfte - Yemeği
"Raventli pirinç köfte son iki yılda popülerdi. Aslında, gençken onları sarı pirinçle yaptım. Her Çin Yeni Yılında çok sayıda büyük sarı pirinç eriştesi aldım ve onları pirinç keki, köfte, hamur işi vb. haline getirdim Bugün yapmayı çok seviyorum Üç çeşit çeşidi vardır: hünnap püresi ve kuru üzüm dolgusu, eşek derisi jelatinli kek dolgusu, fındık hünnap püresi dolgusu. Aslında her türlü dolgu mevcuttur. Tercihinize göre gelin. İşte sizinle paylaşmanın en kolay adımı. Yönteme göre istediğiniz lezzeti yapabilirsiniz. " Malzemeler
- Büyük sarı pirinç Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Kara Susam 100 gram
- fıstık 50 gram
- ceviz 50 gram
- Şeker 50 gram
- domuz yağı 60 gram
- Tatlı koku Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Burada sizlerle bir çeşit kuruyemiş paylaşacağım Aslında bir sürü fındık var Susam, fıstık, ceviz gibi yazılıyor. Kurutulmuş meyveler önceden kavrulduktan sonra bir mutfak robotunda ezilmeli veya sarımsak harcı ile ezilmeli, kısacası ezilerek püre haline getirilmelidir. Şeker domuz yağı ekleyin ve iyice karıştırın, buzdolabına koyun ve dondurun.
-
2 Dondurulmuş dolguyu çıkarın ve yaklaşık 10 gramlık küçük toplar halinde hızla yoğurun. Eşek derisi jelatin keki için, yumuşatmak için yapılan jelatin keki kullandım ve her biri tam olarak 10 gram olacak şekilde bir top haline getirdim. Hazırlanan doldurma topları doğrudan sarı pirinç eriştelerinin üzerine yuvarlanır.
-
3 Bir kat raventli pirinç eriştesini kapladıktan sonra, bir kevgirle suya koyun ve bir daire şeklinde ravent pirinç eriştesine geri koyun.
-
4 Geri koyarken, yapışkan pirinç toplarının kalınlık eşit olacak şekilde yuvarlanmasını sağlamak için kaseyi hızla sallayın.
-
5 Suyu ileri geri geçin, yüzeyi beş veya altı kez yuvarlayın.
-
6 Suyu kaynatın, yapışkan pirinç toplarını kaynatın, yapışkan pirinç topları yüzer, 3 dakika daha pişirmeye devam edin, sorun olmayacaktır. Lezzetli Ravent pilavı hamur tatlısı hazır. Acele et ve benimle yap.
İpuçları
1 + Dolgu domuz yağı olmalı, buzdolabına koyulmalı ve çıkardıktan sonra hızlıca bir top oluşturmalı, böylece top iyi, aksi takdirde eriyecek, diğer yağlar yapışkan ve yumuşak olacaktır. 2+ Erişteleri yuvarlarken hız hızlı olmalıdır.Plaka eşit şekilde kaplanması için plakayı eşit olarak çevirin. shixin'i itaatkar bir şekilde seven arkadaşlar, dikkat edin. Ayrıca daha fazla tartışmaya ve daha iyi yemek yapmaya hoş geldiniz. Yapışkan pirinç topları
önceki
Fener Festivali
Sonraki
