g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kristal renkli jöle - Yemeği

Malzemeler

Domuz derisi

250 g

ıspanak

50 gram

havuç

50 gram

Takviyeler: zencefil, soğan, sarımsak, yıldız anason, yemeklik şarap, tuz, hafif soya sosu, sirke, biber, şeker, şeker

Kristal renkli cilt jeli nasıl yapılır 1 Cildi temiz suyla durulayın ve suda kaynatın

2 Sıcakken yağı domuz derisinden alın ve sırayla domuz kılını çıkarın (bu bir sabır testidir) ve ardından suyla durulayın

3 Deriyi şeritler halinde kesin ve ince dilimleyin.

4 Temiz su ile kaynatın, köpüğü alın

5 Biraz pişirme şarabı, yeşil soğan, yıldız anason koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin

6 Taze soğanları, yıldız anasonu, tuzu tuzu çıkarın, bir kaba dökün ve soğumaya bırakın Katılaştıktan sonra üzerine dökün ve parçalara ayırın ve üzerine baharat (karışık zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, sirke, karabiber ve şeker) ekleyin. Gmp

7 Ispanağı haşlayın, suyunu sıkmak için biraz su ekleyin, süzün Havuçları parçalara ayırın, suyunu sıkmak için biraz su ekleyin, süzün Biraz su ve soya sosu

8 Bir kase çiğ jöle sosu, sıcakken tadına tuz ekleyin Ispanak suyu, havuç suyu, soya sosu rengi her biri orijinal renkli jöle ile, miktarı 1: 1

9 Dört renkli deri jölesini mutfak robotuyla kırın

10 Ispanak, havuç ve soya sosunu bir tencereye koyun ve kaynatın, tuz ekleyin Önce havuç rengini, ardından ıspanak rengini dökün.

11 Biri katılaştıktan sonra, jöle suyunun dört rengi katılaşana kadar sırayla başka bir renk dökün.

12 Kabın kenarı boyunca bir daire yapmak için düz kaşık sapı kullanın

13 Kap ters çevrilirse, deri jeli kolayca düşecektir

14 Parçalara bölün, baharatlarla gezdirin (öğütülmüş zencefil, kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu, sirke, karabiber, şeker ve iyice karıştırın), tadını çıkarabilirsiniz