Çin lâhanası
200 g
domuz eti
200 g
Mantar
100 gram
un
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sirke, susam yağı, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil Lahana ve domuz eti ile buharda pişmiş köfte 1 kıyılmış lahana 2 mantar kıyılmış 3 Eti yeşil soğan ve zencefil ile karıştırın 4 Az miktarda una kaynar su dökün! Ateşli olmana gerek yok 5 Erişteleri resimde gösterildiği gibi ütüleyin ve ardından erişteleri karıştırmak için soğuk su alın 6 Erişteleri yaşayın ve bir kenara koyun 7 Önce yumurtaları kızartın, bir kenara koyun 8 Hepsini bir araya koyun, soya sosu, sirke, susam yağı, tuz ekleyin ve karıştırın, çorbayı önlemek için biraz fıstık yağı 9 Erişteleri küçük hamur haline getirin 10 rulo hamur tatlısı sarmalayıcı 11 Sarın ve buharlayıcıya koyun 15 dakika buharla