Malzemeler
Uzun patlıcan
1
domuz eti
50 gram
dolmalık biber
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şeker, şeker
Renkli biberlerle patlıcan nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın, renkli biberleri yıkayın, küpler halinde kesin ve domuz etini kıyma şeklinde kesin
2 Domuz etine uygun miktarda pişirme şarabı, soya sosu, nişasta ekleyin ve bir süre marine edin
3 Tencereye doğru miktarda sıcak su dökün, küp küp doğranmış patlıcanı ve doğranmış biberi tencereye dökün, bir dakika pişirin, suyu çekip kurumaya bırakın
4 Tencereye doğru miktarda yağı dökün, soğanı ve zencefili tencereye koyun.
5 Marine edilmiş domuz etini ekleyin ve beyaz olana kadar kavurun.
6 Su kontrollü sebzeleri dökün
7 Uygun miktarda soya sosu, tuz, şeker ve fasulye ezmesi ekleyin ve bir süre kavurun
8 Pişirmeden önce kıyılmış sarımsak ekleyin ve karıştırın
-
- Tavada kızartılmış erişte, dilimlenmiş domuz eti ve lahana ile
-
- Kaburga Vidalı Erişte
-
- Yağsız Kızarmış Domuz Eti
-
- Karidesli köfte
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış domuz eti
-
- Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kızarmış pirzola
-
- Kaburga Erişte Çorbası
-
- Kıyılmış Et Frenk Soğanı
-
- Buğulanmış köfte
-
- Hardal kökü ile kızarmış domuz eti
-
- Mocha Brownie Trüf
