domuz eti
100 gram
Hayranlar
300 gram
Kale
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, doğranmış biber Tavada kızartılmış erişte dilimlenmiş domuz lahana ile 1 Erişteleri ıslatın ve lahanayı yıkayın. 2 Eti dilimleyin ve yağ, soya sosu ve mısır nişastası ile yaklaşık on dakika marine edin. 3 Yağ tavasını ısıtın, domuz dilimlerini hızlıca kızartın, doğranmış biber ve Lao Ganma ekleyin, kenara koyun. 4 Baz yağı ayırın, sarımsakları soteleyin, lahanayı kızartın, biraz tuz ekleyin. 5 Lahana yeşile döndüğünde, onu erişte içine dökün ve hızla kızartın. 6 Uygun miktarda soya sosu ve tuz ekleyin. Orta ateşte değiştirin ve yapışmayı önlemek için sürekli karıştırın. 7 Kızartılmış domuz eti dilimlerini dökün. 8 Tamamen karıştırın ve sonunda biraz soya sosu ekleyin. 9 Plakayı yükleyin ve Tamam.