Malzemeler
Morina
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, düşük glütenli un, patates nişastası, sarımsak, biber, köri tozu, susam, pirinç şarabı
Morina filetoları nasıl derin yağda kızartılır 1 Morina balığı yıkayın ve yüzey pullarını asmak için bir bıçak kullanın. İç organlardaki ve boşluğun iç duvarındaki siyah filmi çıkarın
2 Kemikli morinayı küçük parçalar halinde kesin, kıyılmış sarımsaklı pirinç şarabı ekleyin
3 Biber, köri tozu ve az miktarda tuz 10 dakikadan fazla marine edin
4 Uygun miktarda tuz, nişasta ve düşük glütenli unu 1: 1 oranında bir yemek poşetine koyun ve iyice çalkalayın, marine edilmiş morina balığını ekleyin, yemek poşetine sallayın ve toza batırın
5 Bir tavada 170-190 dereceye kadar ısıtın, toza batırılmış morina parçalarını ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın.
6 Üzerine susam serpin
-
- Aloe yoğurdu
-
- Çıtır kızarmış sarı şarlatan
-
- Ananas Soya Sütü
-
- Bibo Balık Topu Çorbası
-
- Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Domuz eti kızarmış acı kabak
-
- Buharda pişmiş ekmek dilimleri
-
- [Kai Shou Vegetables] Acı ve Ekşi Turp
-
- Turp ve Kişniş Okara Köfte
-
- Kristal Domuz Eti
-
- Yuxiang Mantou Dilimleri
-
- Lif Kabağı Çorbası
