Barbunya
500 g
Beyaz şeker
200 g
Aksesuar yağı 180g Ev yapımı matcha dolgusu nasıl yapılır 1 Barbunyayı yıkayın ve 2 saatten fazla suda bekletin; 2 Uygun miktarda su ekleyin ve tofu kabuğu kolayca çıkarıp ateşi kesene kadar pişirin; 3 Deriyi çıkarın (daha fazla zaman alır); 4 Uygun miktarda sıcak su ekleyin ve fasulyeler çürüyene kadar pişirin; 5 Fasulyeleri püre haline getirmek için sıcakken bir blendere koyun, suyu sıkın ve bir tencerede yavaşça ısıtın; 6180 gram sıvı yağ ekleyin; 7 Isıyı azaltın ve eşit olana kadar kızartmaya devam edin; 8 Beyaz şekeri ekleyin, şekerleşene kadar kızartın, dolgu emilir ve yapışkan değildir; 9 Matcha tozu ekleyin ve kızartmaya devam edin; 10 Düzgün ve yapışkan olmayana kadar kızartın, ardından ocağı kapatın ve soğuduktan sonra kullanın.