Tavuk
500 g
Mantar
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, soya sosu, soya fasulyesi unu, zencefil, istiridye sosu, istiridye sosu Mantarlı tavuk kızartması 1 Mantarları önceden ıslatın. 2 Tavuğu parçalara ayırın ve biraz yağ, tuz, şeker, soya sosu ve soya unu ekleyin. Tavaya yağ ekleyin, tavuk ekleyin ve kızartın. 3 Uygun miktarda zencefil ezmesi ekleyin. 4 Bir süre orta ateşte kızartın. 5 Uygun miktarda su ekleyin. 6 Tencereyi örtün ve yaklaşık 5 dakika pişirin. 7 Tatmak için uygun miktarda istiridye sosu ekleyin. 8 Uygun miktarda kuyruk yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 9 Yükleyin ve keyfini çıkarın.