Malzemeler
patlıcan
500 g
Kıyma
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 1 doğranmış biber, yeşil soğan, 1 sarımsak, 2 diş, istiridye sosu
Patlıcan biberle kıyılmış domuz eti ile nasıl kızartılır 1 Eti, yeşil biberi, yeşil soğanı ve sarımsağı doğrayıncaya kadar doğrayın
2 Patlıcanı ikiye bölün ve yüzeyi bir bıçakla yatay ve dikey olarak keserek kolay tadı alın
3 Tencerede yağı ısıtın, doğranmış patlıcanı tencereye koyun
4 Tavada patlıcanı resimdeki renge kadar kızartın, sonra tavadan çıkabilir
5 Yağı ısıtın, bir tencereye sarımsak ve yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin
6 Uygun miktarda doğranmış biber ekleyin ve karıştırın
7 Kıyılmış kıymayı tavaya koyun ve karıştırın, ardından tuz ve yağı ekleyin, et rengi değiştikten sonra tavadan çıkabilir.
8 Kızarmış patlıcanı bir tabağa koyun ve üstüne kıymayı koyun, lezzeti tamamlandı
-
- Muzlu Çarkıfelek Meyveli Pasta
-
- Tofu çorbası, domates ve deniz yosunu ile
-
- Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kavrulmuş küçük büküm
-
- Domuz pastırmalı kızarmış lahana yosunu
-
- Kıyılmış Biber ve Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Ballı Susamlı Kurabiye
-
- Aroma Hollandalı Turta
-
- Izgara soğuk erişte
-
- Turplu Kızarmış Sığır Tabağı
-
- Çıtır Fıstıklı Kurabiye
-
- Patatesli Kuzu Pirzola
