Aksesuarlar: Domuz göbeği, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yağ, doğru miktarda soğan, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda
Kış kavunu ile et kavurma yöntemi 1 Kış kavunu yıkayın ve parçalara ayırın ve tic-tac-toe'u kavun derisine yakın bir yerde kesin.
2 Tencereye sarımsak ve yağı koyun, balmumu kabağını tencereye koyun ve her iki tarafını da soteleyin
3 Domuz eti ekleyin ve et rengi dönüp yağlı olana kadar kızartın.
4 Kış kavunu ve eti karıştırın, tuz ve soya sosu ekleyin
5 Tencereye temiz su ekleyin ve tencere içindeki su kuruyana ve kış kavunu yanana kadar pişirin.
