Patatesleri soyun ve dilimleyin
Patatesleri durulayın ve 5-10 dakika suda bekletin
Bir tencere suyu kaynatın ve patates kızartmasını aşağıya koyun ve pişirin
Örtün ve 3-5 dakika pişirin
Pişmiş patates kızartmasını süzüp soğumaya bırakın
Kurutulmuş patatesleri buzdolabının dondurucu tabakasına koyun ve sert bir şekilde donana kadar dondurun.Dondurulmuş patateslerden sonra bunları çözdürmeye ve doğrudan tencerede ısıtmaya ve kızartmaya gerek yoktur.
Sadece altın rengini kızartın. Tencereden biraz tuz serpin, domates sosuyla daha lezzetli olur