Malzemeler
Sığır eti dilimleri
250 gram
Kurutulmuş soya peyniri
50 gram
Enoki mantarı
250 gram
Aksesuarlar Sarımsak 0 Doğru miktarda zencefil Orta yemeklik yağ Orta derecede pişirme şarabı Orta biber Biraz tuz Orta MSG Orta miktarda beyaz sirke
Ekşi çorbayla dana eti nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın
2 Zencefili ince şeritler, sarımsak dilimleri, yeşil ve kırmızı biberleri küçük daireler halinde kesin
3 Tencereye yağ ekleyin, yağı 70 dakika sıcak olana kadar ısıtın, sarımsak dilimlerini, zencefil parçalarını, yeşil ve kırmızı biber halkalarını, sarı fener biber sosu ekleyin ve tadına göre kızartın
4 Sıcak su ekleyin ve kaynayana kadar kaynatın
5 Soya peyniri ekleyin ve bir süre pişirin
6 Son olarak, sığır eti dilimlerini ekleyin, biraz baharat için tuz, monosodyum glutamat ve beyaz sirke ekleyin Kaynattıktan sonra köpüğü yağlayın
7 Haşlanmış dana eti ve diğer çorbayı enoki mantarları ile dolu bir kaseye dökün.
-
- Elleri kopyala
-
- Reçelli sandviç bisküvi
-
- Domuz ciğeri ile karıştırılarak kızartılmış biber
-
- Acı ve Ekşi Salatalık Şeritleri
-
- Soğuk domuz karaciğeri
-
- Canlandırıcı salatalık
-
- Buharda Pişirilmiş Tofu ve Kokulu Tahıl Balığı
-
- Tavada kızartılmış domuz ciğeri
-
- Tatlı kekler
-
- Domuz Karaciğeri ve Yağsız Domuz Hor Eğlencesi
-
- Çıtır lahana
-
- Limonla ıslatılmış tavuk ayağı
