Malzemeler
Domuz karaciğeri
300 gram
Aksesuarlar: 50 gram yumuşak zencefil, fasulye salçası, 1 kaşık zencefil, 1 parça soya sosu, orta derecede yeşil soğan, 1 yeşil sivri biber, 2 tuz, orta sarımsak, 2 karabiber, 1 küçük tutam gorgon tozu, 1 yemek kaşığı
Kırmızı yağlı domuz ciğeri yöntemi 1 Baharatı kesin ve bir kenara koyun
2 Domuz karaciğeri dilimleyin, bir porsiyon fasulye ezmesi, soya sosu, zencefil, tuz ve gorgon tozu ekleyin.
3 Bir tavada domuz ciğerini çabucak karıştırın
4 Domuz ciğerini yana itin ve yağa fasulye ezmesi koyun.Yağın kırmızımsı olmasını istiyorsanız biraz daha fasulye ezmesi veya biraz şeker ekleyebilirsiniz.
5 İhale zencefil, yeşil biber, sarımsak dilimleri vb. Ekleyin ve eşit şekilde kızartın
6 Doğranmış yeşil soğanı serpin
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış domuz ciğeri
-
- Fırında Peynirli Erişte
-
- Mantarlı Kurabiye
-
- Tofu lif kabağı erişte
-
- Yumurtalı kızarmış tofu
-
- sığır etli ekşi çorba
-
- Mini havuçlu ipek kek
-
- Elleri kopyala
-
- Reçelli sandviç bisküvi
-
- Domuz ciğeri ile karıştırılarak kızartılmış biber
-
- Acı ve Ekşi Salatalık Şeritleri
-
- Soğuk domuz karaciğeri
