g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

yüzey

100 gram

Acı biber

Yarım

soğan

Birkaç parça

Takviyeler: uygun miktarda yağ; yarım kaşık tuz

Fırında peynirli erişte kızartması 1 Unu biraz tuzla karıştırın ve 30 dakika ağzı kapalı tutun

2 Mozzarella peynirini hazırlayın

3 Acı biberi ocakta parçalara ayırın ve soğanı küçük parçalar halinde doğrayın.

4 adet doğranmış yeşil soğan

5 İyi hamuru şeritler halinde ovalayın ve bir tabaka halinde yuvarlayın

6 Aşağı dozaj şeridi

7 Şeritleri esnetmeye başlayın, erişteleri ellerinizle tekdüze güç ve tekdüze kalınlıkla sallayın

8 Bir tencerede pişirdikten sonra soğumaya bırakın

9 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, biber ve soğanı ekleyin, karıştırın

10 Süzülmüş erişteleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın

11 Tuz, MSG, kırmızı biber yağı, hafif soya sosu, balzamik sirke ekleyin

12 Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın

13 Kızarmış erişteleri bir fırın kabına koyun

14 Kızarmış eriştelerin yüzeyine doğru miktarda peynir serpin

15 Fırını önceden 180 derecede ısıtın, bir pişirme kabına koyun, peynir eriyene kadar pişirin

16 Servis

Tofu lif kabağı erişte

Yumurtalı kızarmış tofu

sığır etli ekşi çorba

Mini havuçlu ipek kek

Elleri kopyala

Reçelli sandviç bisküvi

Domuz ciğeri ile karıştırılarak kızartılmış biber

Acı ve Ekşi Salatalık Şeritleri

Soğuk domuz karaciğeri

Canlandırıcı salatalık

Buharda Pişirilmiş Tofu ve Kokulu Tahıl Balığı

Tavada kızartılmış domuz ciğeri