Tavuk budu
500 g
Ananas
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, bezelye, sarımsak, domates sosu, şeker, pirinç sirkesi, pirinç şarabı, nişasta ve nişasta Ananaslı ekşi tavuk uygulaması 1 Tavuk göğsü veya tavuk budu, eti yıkayıp dilimleyin veya kesin 2 Sarımsakları doğrayın, tavuk dilimlerine ekleyin, pirinç şarabı ve marine etmek için biraz tuz ekleyin 3 Ananası soyun ve yıkayın 4 küçük parçalar halinde kesin 5 Nişasta ve biraz su, marine edilmiş tavuğu nişasta hamuruna koyun. 6 Dövülmüş tavuğu yüksek ateşte bir tavaya koyun 7 Altın kahverengi olana kadar kızartın ve yağ kontrolünü 8 Tavaya biraz yağ koyun, bezelye ve ananas ekleyin ve ananas hafifçe yumuşayana kadar kavurun 93: 1: 1: 1 oranında su, domates sosu, pirinç sirkesi ve şeker ekleyin, ardından biraz tuz ekleyin 10 Kalın bir çorbaya yakın 11 Kızarmış tavuğu ekleyin, ocağı kapatın ve eşit şekilde karıştırın 12 tabak